Dips
Dips cremosos y sabrosos para acompañar tus platillos favoritos o disfrutar como aperitivo.
Nuestra colección de dips incluye:
- Hummus tradicional de garbanzo suave y cremoso
- Tzatziki griego refrescante con yogurt, pepino y eneldo
- Alioli casero - mayonesa de ajo al estilo mediterráneo
Cada dip es elaborado en pequeños lotes, sin conservadores, con ingredientes frescos y naturales. Perfectos para acompañar verduras, pan pita, carnes o como base para tus recetas.
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El tzatziki es una salsa griega muy fresca y ligera, preparada con yogur, pepino y ajo, ideal como dip, para acompañar pan pita, carnes a la parrilla o ensaladas al estilo mediterráneo.
Ingredientes : yogur griego natural, pepino fresco finamente picado, ajo picado, jugo de limón, eneldo fresco picado, sal y pimienta negra, un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
El tzatziki casero se conserva en el refrigerador de 3 a 4 días si está en un recipiente bien cerrado y siempre se manipula con utensilios limpios.
El hummus tradicional de garbanzo es una crema fría de origen medio-oriental, muy suave y untuosa, preparada con garbanzos triturados, tahini y limón, ideal como dip para pan pita, crudités de verduras, tostadas o como acompañamiento ligero para platos estilo mediterráneo.
Ingredientes: garbanzos cocidos, tahini (pasta de ajonjolí), jugo de limón, ajo, aceite de oliva, comino molido, sal y, al servir, un chorrito extra de aceite de oliva y un toque de pimentón o perejil fresco picado.
El hummus tradicional de garbanzo casero se conserva en el refrigerador de 3 a 5 días en un recipiente bien cerrado; conviene removerlo antes de servir y mantener siempre buenas prácticas de higiene al manipularlo.
